実は「くぬぎむら体験交流館」初訪問でした
2021年10月14日(木)、ときがわ町観光推進室の伊得さんのご紹介で、くぬぎむら体験交流館を訪問しました。(日付が前後してしまいました)
外からは見たことはあるものの、くぬぎむら体験交流館の中に入ったのは初めて。
建物の中はすごくきれいで、大きなストーブもあってとても魅力的な施設です!
またここから見る景色はまさに絶景ですね!
ときがわネットワークの2021年の事業で、地元の中学生に町の各所を回ってもらい、それぞれ気になったモノや風景などをカメラにおさめてもらうという企画をしているのですが、そちらの訪問先としてくぬぎむら体験交流館を予定しています。
この日はそのご相談にうかがいました。
そして快くご承諾いただくことができました(ありがとうございます!)
くぬぎむら体験交流館では、スタッフさんがひもかわをつくっているところを撮影させていただいた後、実際に中学生にもひもかわをつくってもらい、それを昼食として食べるという体験をさせていただくことになりました。
こちらの企画は12月4日(土)に実施予定です。
募集チラシの作成急がなければ!
スタッフの方々もとても魅力的な方々ばかりで、越沢稲荷の大杉や姥樫といった巨木の話やこのあたりでとれるコンニャク芋でつくる手作りコンニャクのお話もうかがうことができました。
手作りコンニャクも体験プログラムとして非常に魅力的です!
今後の展開がまた楽しみです!
ひもかわ最高!
打合せの後はお楽しみのひもかわ。
この日はきのこ入りひもかわをいただきました。
このマイタケがめちゃくちゃうまい!
油で炒めてあるのかマイタケの香りがひきたって、汁にこってりとしたうま味が加わっています。
さらに泣かせるのが青ユズのすりおろし。
こってりした濃厚な汁をさわやかな風味でさっぱりと洗い流してくれて、最後の一滴まで飽きずに汁を楽しむことができました!
2週連続でひもかわを食す
あまりにおいしかったので、翌週19日(火)に今度は妻と訪問して、次は普通のひもかわをいただいてきました笑
この日はとても冷え込んだので、実は最初は違う場所でのランチを考えていたのですが、急に思い立ちお邪魔しました。
ストーブも焚かれ、寒い日のひもかわはやっぱり最高でした!
今度は子どもたちも連れて、また来ます!
ごちそうさまでした!!!