まなびしごとLABの風間です。
こんにちはー！
2024年1月18日（木）、キタサカ探究部の活動として、北坂戸駅西口徒歩4分ほどにある「ホットベリー」さんを訪問しました。
オムライスが評判のお店ということで以前から気になっていました。
UR関係者の皆さまと北坂戸団地で打ち合わせした後のランチでお邪魔しました。
テーブル席は満席で、かろうじてカウンターに滑り込むことができました。
人気店なんですねー。
入れてラッキーでした。
初めてなので、お店の代表的なメニューの「定番のオムライス」を注文。
待つ間、お店にいるお客さまを見ていると、若い方が多いことに気づきました。
おそらく大学生と思われる方も複数人いたかと思います。
イベント以外で、平日の昼間に若い方がこんなにいるところは初めて見るかもしれません。
若い方が「いきたい」と思うようなお店があれば、来る人はいるということなのだと思います。
確かに内装もすごくかわいくて、ステキな雰囲気でした。
お店づくりのこだわりが感じられます。
マスターにもお話を伺ってみたいー。
口福の味のオムライス
そんなことを思っているうちに、オムライス到着。
どん！
トマトソースの海にオムライスの島が浮かび上がっています！
なんと魅力的なビジュアル。
いざ心して、いただきます！
スプーンで一口ほおばると、トマトの爽やかな旨味の後、卵の濃厚な味と優しい食感が口中に広がります。
これはうまい！
次から次に夢中で食べ進めてしまいます。
ボリューム感もあり、口もお腹も心も満たされました。
口福の味でした・・・。
少しお話を伺ってみると、お店は平成9年に始めたそうで、27年目ということになるそうです。
大人気のオムライスに使う卵は、同じ坂戸市の武藤養鶏場のものだそうで、１日７kgもの卵を使用するとか。
卵がなくなったらその日は閉店とのこと。（メニュー表に注意書きしてありました）
それくらい卵にはこだわりがあるんですね。
おいしいわけだ。
オムライスが食べたくなったらまた来よう！
パスタもあるようなので、こちらもいつかチャレンジしてみたい。
ごちそうさまでした！
さて次はどこに行こうかな。
もしおすすめのお店があったらぜひ教えてください^^
キタサカ探究部とは
2023年7月18日から活動を開始した、（今はまだ）極めて個人的な探究活動です。
（そのうちいろんな方と一緒に活動したいという野望もあります）
私が住んでいる北坂戸駅周辺には空き店舗が非常に多く、年々にぎわいが減少していくことに寂しさと一抹の不安を感じていました。
せっかくなら自分が住んでいる地域は元気な方がよい、ということで、まずは一人で動いています。
幸い、昨年あたりから北坂戸周辺で活動している組織・団体・個人の方々とのネットワークが急に広がりましたので、このあたり一帯に変化の兆しのようなものを感じるようになっていたということもあります。
まだ何ができるかは分かりませんが、地道に活動していきたいと思います。
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